“到了卢旺达，牛儿会开花。”
　　老鹰知道了卢旺达的牛儿会开花这一信息，就急匆匆飞去了。
　　异国风光别具一格。老鹰高兴地看看这看看那，在一条大河的上空盘旋起来。
　　原来，大河里的“水花”深深吸引了他。河面上数十朵漂亮的花儿浮动着，时大时小，时上时下，在阳光下闪耀着五颜六色的光芒。
　　“太好看啦！”老鹰一边赞叹着，一边催促自己，“先去看会开花的牛吧！”
　　老鹰飞到大草原，飞到小山岗，飞到小村庄，看见了好多的牛，可他们都没有“开花”。
　　“咳——该不是虚假的信息吧？！”老鹰飞得累了，就落在一棵大树上自言自语起来。
　　“您好！能告诉我什么信息吗？”非洲鹰正好飞到这里，听到了老鹰的话，就问老鹰。
　　老鹰向非洲鹰问好后，告诉非洲鹰自己是专门来看会开花的牛的。
　　“哈哈哈哈——”非洲鹰大笑起来，“您刚才已经看见了嘛。”
　　“难道那条大河上的‘水花’，就是会开花的牛开的花？！”老鹰问。
　　“正是啊！”非洲鹰回答说，“我带您再去那里看看吧。”
　　到了那条大河的岸边，老鹰终于看清楚了：那些会开花的牛正在大河里洗澡。他们的头上有一大丛很特殊的毛，像是戴在头上的一顶花帽，背上长着五颜六色的花纹像花衣服。
　　非洲鹰告诉老鹰：“这是卢旺达的一种与众不同的牛，这里的人叫他们‘水花牛’——”
　　“是因为他们的花开在水里吧？”老鹰问。
　　“是啊是啊，”非洲鹰答道，“这是卢旺达的极特殊的一道风景。”
　　“会开花的牛，真有趣！”老鹰说，“各地有各地的好景色，我记住了‘水花牛’。”