每到中秋节来临之际，城市之花一盛开，各式各样的月饼便爬上了柜台，向着顾客微笑。但是，每当这时，我便想起妈妈烙的月饼。我敢说，柜台上的月饼再贵也没有妈妈烙的月饼贵，因为，买的月饼甜在嘴上，妈妈烙的月饼却甜在心里…… 
  
　　一 
　　悄悄地，炎热的夏天过去了，凉爽的秋天来到了。这时，我们农村的孩了便放了秋假，回家帮助爸爸妈妈收庄稼。 
秋天是收获的季节，不但高梁、谷子、花生等庄稼陆续登了场，就连树上的枣、梨、海棠等水果也早掛满了枝。因此，秋天又是芳香的季节。 
一天，妈妈对我说：“介华，上村边给我找几个麻包，再揪几片绿豆叶和红叶来。” 
　　“干什么呀?”我好奇地问。 
　　“妈给你们烙月饼。" 
　　“烙月饼？” 
　　“是啊，快中秋节了。” 
　　我疑疑惑惑地撤腿跑到村边，揪来了麻包、绿色豆叶和红色的花叶，  交给妈妈，想看看这些东西是怎么与月饼连在一起的。 
　　妈妈是个勤快的人，也是个手巧的人。她让我把几片绿豆叶放在碗里，用蒜棰子把它们捣烂，直到浸出了绿色的汁液；又让我把红叶放在另一个碗里，用蒜棰子捣烂，直到浸出红色的汁液；再让我把几个圆形的麻包放在她的身边…… 
  
　　二 
　　原来，为了烙月饼，妈妈已经把面和好，看看差不多，就把面团揉匀，按平，用面棍赶成薄片，放上事先准备好的红糖、花生仁、核桃仁、芝麻，把它们包在一起，再慢慢地按平，便成了一张小饼。几张小饼做好了，妈妈就用一个麻包在绿色豆叶的碗里蘸了绿汁，围着月饼“盖”上一圈绿色的印；然后再用另一个麻包在红花的碗里蘸了红汁，“盖”到月饼的正中央。刹那间，圆圆的月饼被妈妈打扮得十分漂亮，红色的圈子四周环绕了一圈绿色的花朵，于是，妈妈把加工好的月饼放到加了热的铁锅里去烙…… 
几经翻动，第一批月饼烙好了。看着红红绿绿的月饼，想着皮里的红糖和各种果仁，我早悄悄地咽起了唾液。妈妈见我这馋猫似的样子，便用毛巾裹了一个仍然很热的月饼递给我，说：“吃去吧，别烫着。” 
　　我真想把它一口吞下去，可烫得手不能动，只好眼巴巴地看着月饼出神…… 
　　终于，我吃到了妈妈烙的月饼。我敢说，那是天下最好吃的月饼。 
最后，妈妈又做了一个类似锅盖那样大的月饼，周围同样“盖”了绿色的、红色的麻包印，说这是全家人要分着吃的“团圆”月饼…… 
  
　　三 
　　八月十五的晚上，爸爸早把饭桌搬到院子当中，桌上摆满了妈妈烙的月饼与各种水果。那些水果是爸爸特意从集市上买来的，红枣、鸭梨、秋梨、海棠、柿子、沙果……红红绿绿一桌子。 
　　不知什么时候，妈妈早把香点着了，插在桌子当中的香炉里。我和弟弟、妹妹围在爸爸、妈妈身旁，一边给天上的兔儿爷上供，一边听他们讲天上星星、月亮的故事，直到月亮偏西…… 
　　看看天气晚了，爸爸便把供品收了，按人头每人分一份水果与小月饼，而妈妈早把大月饼按全家人数切开，每人分一角，算做团圆。 
　　我和弟弟、妹妹，每人有一个小篮子，那可是自己的“保密空间”。我们把自己分得的那份月饼、水果装在里边，各自掛在屋子的一角，留着慢慢地享用。 
　　直到一个月后，月饼早已干了，甚至长了白毛；有的水果也已经软了，但我们仍舍不得吃。 
  
　　四 
　　长年的饥饱劳碌，妈妈身体很弱。她过早地离开了我们。 
但时至今日，妈妈烙的月饼，依然甜在我的心底，因为它不仅装着红糖和果仁，而且还注满了真爱与亲情. 
　　亲爱的妈妈，中秋节快要到了，我是多么想再吃一口您烙的月饼啊！ 
　　可是,妈妈您……